ประชุม-อบรม-สัมนา

วันอังคารที่ 7 เมษายน 2569 สำนักตรวจสอบคุณภาพสินค้าปศุสัตว์เข้าร่วมสัมมนาระดมความเห็นต่อร่างมาตรฐานสินค้าเกษตร เรื่อง การจัดหมวดหมู่สินค้าเกษตร เล่ม 4: สัตว์

นายสัตวแพทย์สมชวน รัตนมังคลานนท์ อธิบดีกรมปศุสัตว์ มอบหมายให้ นายสัตวแพทย์จิรภัทร อินทร์สุข ผู้อำนวยการสำนักตรวจสอบคุณภาพสินค้าปศุสัตว์ เป็นประธานการอภิปราย และนางสาววิภาดา สิริสมภพชัย ผู้เชี่ยวชาญด้านการวิเคราะห์คุณภาพสินค้าปศุสัตว์ เป็นวิทยากรร่วมการอภิปราย มีผู้มีส่วนได้ส่วนเสียและผู้เกี่ยวข้องทั้งภาครัฐ ภาคเอกชนสถาบันการศึกษา รวมทั้งผู้แทนสำนักตรวจสอบคุณภาพสินค้าปศุสัตว์เข้าร่วมสัมมนา รวมทั้งสิ้นจำนวน 40 คน ณ โรงแรมรามาการ์เด้นส์ กรุงเทพฯ ซึ่งจัดสัมมนาโดยสำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ ทั้งนี้มาตรฐานฯ เรื่อง การจัดหมวดหมู่สินค้าเกษตร เล่ม 4: สัตว์ มีวัตถุประสงค์เพื่อให้มีระบบการจัดกลุ่มสินค้าขั้นต้นที่ได้จากสัตว์ (primary food commodities of animal origin) ของประเทศไทยมีความสอดคล้องกับมาตรฐานของ Codex และสะดวกต่อการกำหนดค่าปริมาณสารพิษตกค้างสูงสุด (Maximum Residue Limits: MRLs) และค่าปริมาณสารพิษตกค้างสูงสุดจากสาเหตุที่ไม่อาจหลีกเลี่ยงได้ (Extraneous Maximum Residue Limits; EMRLs) แบบกลุ่มสินค้า รวมถึงการเลือกสินค้าที่เป็นตัวแทนของกลุ่มนั้นๆ ที่จะใช้ประมาณค่า MRLs/EMRLs ไปยังสินค้าอื่นที่อยู่ในกลุ่มเดียวกัน ซึ่งจะช่วยให้มีค่า MRLs/EMRLs สำหรับสินค้าที่ได้จากสัตว์ครอบคลุมชนิดและผลิตภัณฑ์ของสัตว์ ทั้งสัตว์บกและสัตว์น้ำ รวมถึงแมลงเศรษฐกิจที่มีการบริโภคในปัจจุบันมากยิ่งขึ้น ซึ่งจะเป็นประโยชน์ต่อการควบคุมตรวจสอบสารพิษตกค้าง (pesticide residues) ในสินค้าดังกล่าวให้เป็นที่ยอมรับในระดับชาติและระหว่างประเทศ และการคุ้มครองสุขภาพของผู้บริโภค